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Visites guidées +

Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 14/09/2026 au 30/10/2026

Visite tout public ! La visite classique du château se déroule dans les principales pièces de réception au rez-de-chaussée dans une volonté d'accessibilité à tous les visiteurs. Vous avez envie de plus ? De voir l'ancienne cuisine au sous-sol ? De découvrir des chambres à l'étage ? D'admirer le petit théâtre à l'italienne restauré ? Nous vous donnons donc rendez-vous en semaine : - lundi : visite + théâtre - mardi : visite + cuisine - mercredi : visite + théâtre - jeudi : visite + chambres - vendredi : visite + théâtre Réservation à l'avance indispensable !

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Chef / Cheffe de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, cet établissement propose une cuisine italienne contemporaine élaborée à partir de produits de qualité. Dans un cadre élégant et convivial, il offre à sa clientèle une véritable expérience culinaire, portée par une équipe passionnée et un service attentif.***Cuisine traditionnelle soignée italienne * 3 personnes en cuisine * 120 couverts par service * Horaires Aout = mardi au vendredi (service du soir) / Soir (midi & soir Septembre & octobre = service midi & soir CHEF DE PARTIE FROID H/F Nous recherchons un(e) chef de partie froid ayant eu une expérience significative en cuisine italienne, vous serez affecté sur la partie froide. Sens de l'organisation, rigueur et anticipation. Goût du travail en équipe et bonne communication avec la salle. Créatif(ve), sérieux(se) et impliqué(e), vous savez manager une équipe, assurer la gestion des stocks et veiller au respect des normes HACCP. Mise en place et préparation le matin pour assurer le service du soir dans les meilleures conditions. CONDITIONS Salaire 2500€ net par mois 1 jour de repos (lundi) Horaires en coupures Poste nourri & logé en colocation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le restaurant L'Italienne à Saint-Alban recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour renforcer son équipe. Conditions du poste CDI - 39 heures par semaine Prise de poste dès que possible Travail du lundi au vendredi Repos samedi et dimanche Service du midi tous les jours 3 services du soir par semaine Rémunération à partir de 1 800 € net/mois, selon profil et expérience Mutuelle d'entreprise Restaurant fermé 3 semaines en août et 2 semaines à Noël Horaires Lundi : 8h30 - 14h30 Mardi : 9h30 - 14h30 Mercredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Jeudi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Vendredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 23h Missions Réaliser la mise en place Préparer et dresser les plats Assurer l'organisation et la propreté du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtriser les cuissons des viandes Participer au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en cuisine Bonne connaissance de la cuisine italienne Maîtrise des cuissons, notamment des viandes Personne sérieuse, organisée et autonome Esprit d'équipe Une expérience en restauration italienne est un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : La cuisine italienne coule dans vos veines ? Vous aimez travailler des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Alors cette aventure est faite pour vous ! Votre agence Proman de Poitiers recherche pour un des ses clients un cuisinier italien, nous ne recherchons pas simplement un cuisinier, mais un véritable passionné capable de partager avec nous l'amour de la gastronomie italienne et le plaisir de faire vivre une belle expérience aux clients . Vos missions Préparer et dresser les spécialités italiennes de la maison. Participer à la création et à l'évolution de la carte. Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en équipe dans la bonne humeur et la convivialité. Profil recherché : Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle ou italienne. Vous êtes organisé(e), autonome et passionné(e) par votre métier. Vous aimez travailler dans un bon climat où l'entraide est essentielle. Vous accordez une grande importance à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Ce que nous vous offrons Un poste en temps complet 4 à 5 jours de travail par semaine[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Ouverture prévue : fin septembre 2026 Vous souhaitez participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et laisser votre empreinte dès le premier jour ? Après le succès de La Trattoria Peppe, nous ouvrons PEPINA, un nouveau restaurant italien à Mont-de-Marsan. Nous recherchons notre futur(e) Second de Cuisine H/F pour accompagner le Chef dans cette nouvelle aventure. Vos missions En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : - Participer à la préparation et à l'envoi des services. - Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine. - Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef. - Garantir la qualité et la régularité des plats. - Veiller au respect des fiches techniques et des normes HACCP. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et des réceptions. - Être force de proposition pour améliorer l'organisation de la cuisine. Profil recherché - Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé. - Vous aimez travailler dans une cuisine dynamique où la qualité est une priorité. - Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et appréciez le[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement de restauration italienne raffinée, nous recherchons un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola expérimenté(e) passionné(e) par la gastronomie italienne et le travail des produits de qualité. Notre ambition : proposer à notre clientèle une cuisine italienne authentique, généreuse et élégante, dans un cadre chaleureux et contemporain. Vos missions Préparation et fabrication des pâtes selon les méthodes traditionnelles. Réalisation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité. Gestion des approvisionnements et des stocks liés à votre activité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation au développement de la carte et force de proposition pour de nouvelles créations. Travail en équipe dans un esprit de convivialité et d'excellence. Profil recherché Expérience significative en tant que pizzaiolo indispensable. Maîtrise de la fabrication des pâtons, du façonnage et de la cuisson. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Passion pour la cuisine italienne et les produits authentiques. Esprit d'équipe et envie de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement. Nous[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Ta carrière commence ici. À l'Osteria Siciliana, nous formons les chefs pizzaiolos bistronomiques de demain ! Apprenez un métier d'excellence Vous êtes diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine et vous rêvez de rejoindre un restaurant où l'on travaille des produits d'exception, où l'on prend le temps d'apprendre et où chaque geste compte ? L'Osteria Siciliana vous propose bien plus qu'un premier emploi : une véritable formation à la pizza gastronomique italienne. Rejoignez une aventure culinaire d'exception L'Osteria Siciliana n'est pas un restaurant comme les autres. C'est une aventure humaine portée par la passion des beaux produits, la transmission des savoir-faire et la recherche permanente de l'excellence. Nous sélectionnons exclusivement des produits italiens d'exception, principalement issus de petits producteurs siciliens, dans le respect des traditions et de la philosophie Slow Food. Notre ambition est de créer une pizza bistronomique authentique, généreuse et créative. Votre parcours chez nous Après une formation de plusieurs semaines auprès d'un chef pizzaiolo reconnu, vous serez accompagné(e) au quotidien par notre Chef afin de maîtriser progressivement[...]

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FESTIVAL D'AUTOMNE - VA VOIR À NAPLES SI J'Y SUIS

Musique, Concert

Béziers 34500

Le 04/10/2026

Dans le cadre du Festival d'Automne 2026. Ébranlé par une crise artistique profonde, un chanteur lyrique quitte tout pour Naples, à la poursuite du lourd passé de son grand-père. Sur les traces de l'enfance d'Aurelio, porté par son amour de l'Italie, de sa musique comme de sa cuisine, il rencontre une très vieille cousine dépositaire d'un secret de famille qui va tout changer. Entre grandes pages lyriques et chansons populaires, à la guitare ou à l'accordéon, interprète et conteur, l’artiste remonte aux sources de la musique italienne, là où le grand art puise sa sève dans le chant du peuple. Un voyage initiatique, à la fois drôle et bouleversant, où l'intime rejoint l'universel et qui nous révèle pourquoi la musique peut être plus forte que tout. Le concert sera suivi d’un buffet dinatoire. A partir de 10 ans.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez une aventure culinaire d'exception ! L'Osteria Siciliana n'est pas un restaurant comme les autres : c'est une aventure humaine et bistronomique portée par l'exigence, la transmission et l'amour du produit. Nous travaillons exclusivement avec des produits d'exception, soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs italiens, principalement siciliens, qui partagent notre philosophie : privilégier la qualité, le savoir-faire et le respect des traditions. Notre cuisine s'inscrit dans l'esprit Slow Food : prendre le temps de bien faire, respecter les saisons et les produits, et offrir à chaque client une expérience sincère, authentique et mémorable. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) qui souhaite s'investir dans un projet ambitieux et participer activement à l'évolution de notre carte. Votre mission Vous ne rejoignez pas une cuisine où tout est déjà écrit. En collaboration avec le Chef, vous participerez à imaginer, tester et faire évoluer une offre de pizzas bistronomiques, où les produits d'exception sont au cœur de chaque création. Vos idées, votre sensibilité culinaire et votre expérience seront des atouts essentiels pour construire une identité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses pizzas dans un environnement convivial et stimulant. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre expertise en cuisine italienne tout en contribuant à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez dans un cadre professionnel où la qualité, la rapidité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels. Si vous aimez relever des défis culinaires et souhaitez évoluer dans un secteur en pleine croissance, cette opportunité est faite pour vous.Préparer la pâte à pizza, garnir et assembler les ingrédients selon les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant nos fours professionnels, en respectant les temps et températures précis Assurer le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène tout au long du processus de préparation Gérer efficacement le flux de commandes pour garantir un service rapide et de qualité Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail, y compris le rangement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Rimini est une adresse emblématique de Canet-en-Roussillon. Nous sommes spécialisés dans la cuisine italienne authentique, proposant des pizzas cuites au feu de bois et des plats traditionnels généreux (pâtes fraîches, Osso Bucco, etc.) dans une ambiance conviviale et familiale. Nous recherchons un talent passionné par les saveurs méditerranéennes. Vos missions principales : Réaliser les spécialités italiennes de la carte (pâtes, plats de viande/poisson, entrées et desserts maison. Gestion opérationnelle : Participer à la mise en place, à la gestion des stocks et au respect rigoureux des commandes. Hygiène et Qualité : Garantir une propreté irréprochable du poste de travail et le respect strict des normes HACCP. Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier qualifié H/F même s'il n'est pas expert de la cuisine italienne. Réactivité, esprit d'équipe et capacité à gérer le rythme soutenu des services. Passion : Un véritable amour pour les produits frais et la gastronomie italienne. Vous travaillerez dimanche lundi mardi et mercredi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Rimini est une adresse emblématique de Canet-en-Roussillon. Nous sommes spécialisés dans la cuisine italienne authentique, proposant des pizzas cuites au feu de bois et des plats traditionnels généreux (pâtes fraîches, Osso Bucco, etc.) dans une ambiance conviviale et familiale. Nous recherchons un talent passionné par les saveurs méditerranéennes. Vos missions principales : Réaliser les spécialités italiennes de la carte (pâtes, plats de viande/poisson, entrées et desserts maison. Gestion opérationnelle : Participer à la mise en place, à la gestion des stocks et au respect rigoureux des commandes. Hygiène et Qualité : Garantir une propreté irréprochable du poste de travail et le respect strict des normes HACCP. Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier qualifié H/F même s'il n'est pas expert de la cuisine italienne. Réactivité, esprit d'équipe et capacité à gérer le rythme soutenu des services. Passion : Un véritable amour pour les produits frais et la gastronomie italienne. Vous travaillerez du mardi au samedi, vos repos seront le dimanche et le lundi.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Crépy-en-Valois, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Comptoir Italien Mama Mia est un restaurant italien réputé situé à Crépy-En-Valois, spécialisé dans la cuisine italienne authentique. Nous recherchons un(e) Pizzaiolo Confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo confirmé au Comptoir Italien Mama Mia, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas artisanales. Vous travaillerez dans un environnement ouvert au public, avec une cuisine non fermée, ce qui vous permettra d'interagir directement avec nos clients. Vous serez en charge du travail des produits frais et de la préparation de la pâte maison, garantissant ainsi la qualité et l'authenticité de nos plats. Profil recherché : - Expérience d'au moins deux années en tant que pizzaiolo. - Compétences en travail des produits frais et en préparation de pâte maison. - Capacité à travailler dans un environnement ouvert au public. Type de contrat : - CDI - 35h avec heures supplémentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. - Connaissance des produits frais et des ingrédients italiens. - Capacité à travailler en équipe et à interagir avec les clients. Environnement de[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant italien situé à Paris, accueillant une clientèle importante et très touristique. Nous ne recherchons pas nécessairement un profil de Chef de Rang, mais une personne rapide, efficace, résistante au stress et habituée à travailler dans un environnement à fort volume de clientèle. Missions principales : Assurer le service en salle avec rapidité et efficacité. Prendre en charge un nombre important de tables et de clients de manière autonome. Porter et transporter des plateaux lourds en toute sécurité. Être capable de sortir plusieurs assiettes simultanément de la cuisine et d'assurer un service fluide. Assurer la mise en place et le débarrassage des tables à un rythme soutenu. Veiller à la qualité et à la rapidité du service, même lors des périodes de forte affluence. Assurer le suivi des tables et répondre efficacement aux demandes des clients. Travailler en coordination avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe de salle. Connaître et être capable de présenter les principaux produits et spécialités de la cuisine italienne. Profil recherché : Expérience significative[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière ! [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Rejoignez un établissement réputé reconnu pour la qualité de sa table et la fidélité de sa clientèle. Nous évoluons dans un cadre de travail privilégiant l'esprit familial et la convivialité. Notre force réside dans la stabilité de notre équipe, ce qui nous permet de travailler dans des conditions sereines et professionnelles. Votre mission Au sein d'une brigade de deux cuisiniers, vous serez le garant de l'authenticité de nos saveurs. Vous réaliserez des spécialités italiennes et des pizzas, vos missions principales seront : - Réalisation des pizzas : Maîtrise complète de la fabrication, de la préparation de la pâte maison jusqu'au garnissage. - Cuisine italienne : Préparation de spécialités italiennes traditionnelles. - Gestion de la qualité : Travail exclusif avec des produits frais. Profil recherché Vous avez une première expérience en cuisine ou en préparation de pizzas. Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. La formation est possible : nous pouvons vous proposer une formation interne pour vous accompagner dans le développement des connaissances et compétences en cuisine italienne. Conditions et Avantages Horaires : Service du midi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte : entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Cuisinier passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Aux côtés de nos pizzaïolos, vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au « chaud » (pastas, plats cuisinés) comme au « froid » (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Profil : Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine italienne, dynamique, avec le sens du travail en équipe et une bonne gestion du stress. Que vous soyez expérimenté(e) en tant que cuisinier(e) ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre motivation et votre envie de faire plaisir aux clients feront la différence ! Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

À propos de nous Le restaurant Bella Vita, spécialisé dans la cuisine italienne authentique, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre son équipe à Clamart. Nous offrons une ambiance conviviale et chaleureuse, au service d'une clientèle fidèle. => Type de contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine, de 15h à 23h Vos missions: Service en salle : assurer un service fluide et attentif aux clients. Mise en place et entretien de la salle avant, pendant et après le service. Collaboration avec l'équipe (cuisine, bar) pour garantir une expérience client optimale. Gestion des encaissements et des transactions. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration. Compétences : Maîtrise des techniques de service en salle. Bonne mémoire et rapidité d'exécution. Excellent sens du contact client et capacité à travailler en équipe. Savoir-être : Dynamisme, rigueur et résistance au stress. Capacité à travailler efficacement lors des services en coupures. Conditions et rémunération : Rémunération : 1800€ NETS mensuel, Rythme : Contrat de 39h , de 15h à 23h Repos hebdomadaire[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Samois-sur-Seine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Restaurant typique italien, nous proposons une cuisine authentique dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre activité est rythmée par les saisons : haute cadence et service soutenu en été, ambiance familiale et accueil personnalisé en hiver. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Pizzaiolo confirmé(e), passionné(e) par la pizza italienne traditionnelle et le travail des pâtes. VOS MISSIONS : - Gérer le poste pizza en autonomie : mise en place, production et service - Réaliser et gérer différentes pâtes à pizza (napolitaine, romaine, pinsa, longue fermentation) - Maîtriser le pétrissage, l'hydratation, la maturation, l'empâtement et le façonnage - Suivre les levains, les températures et les temps de fermentation - Assurer le garnissage, la cuisson au four et le dressage - Gérer les stocks du poste, les commandes et le contrôle des réceptions - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir le poste de travail et le four - Collaborer étroitement avec la cuisine et la salle pour assurer la fluidité des services VOTRE PROFIL : - 6 ans d'expérience minimum sur un poste de pizzaiolo - Maîtrise confirmée[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse en restauration. Vous serez en charge de servir nos clients, de prendre les commandes, et de veiller à la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'une équipe passionnée par la cuisine italienne. Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum en tant que serveur/serveuse en restauration Savoir-faire en service client et gestion des commandes Savoir-être : dynamique, souriant(e), et passionné(e) par la cuisine italienne Compétences en communication et travail d'équipe Compétences requises : Prise de commandes et service en salle Gestion des relations clients Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gond-Pontouvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Maison Peppino est un nouveau bistrot italien contemporain qui ouvrira prochainement ses portes à Gond-Pontouvre, au nord d'Angoulême. Nous souhaitons créer un lieu de vie convivial et généreux autour d'une cuisine italienne gourmande, de produits frais et d'une cuisine faite maison. Pour constituer notre brigade dès l'ouverture, nous recherchons un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son équipe, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et à la fluidité des services. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, des ustensiles et du matériel utilisés pendant les préparations et les services. Vous organisez votre poste afin de garantir en permanence la disponibilité du matériel nécessaire à la brigade. Vous assurez le rangement de la vaisselle et du matériel propre. Vous entretenez votre espace de travail et participez au nettoyage de la cuisine dans le respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez également à certaines tâches simples de cuisine selon les besoins de la brigade : préparation préliminaire des produits, épluchage, lavage, taillage simple, rangement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour renforcer son équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez principalement sur le poste froid (entrées) ainsi que sur la préparation des desserts, tout en participant au bon fonctionnement général de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (lavage, épluchage, découpe) - Assurer la mise en place et la préparation des entrées froides et des desserts - Réaliser les dressages selon les standards du restaurant - Participer à l'envoi des plats en coordination avec l'équipe en cuisine - Veiller à la propreté, à l'organisation et au rangement de votre poste de travail - Effectuer la plonge si nécessaire - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire, avec maîtrise du poste froid et/ou desserts - Bonne connaissance des bases culinaires et des techniques de préparation - Sens du détail et du dressage - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Esprit[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez La Dolce Vita, restaurant italien incontournable du centre-ville d'Amiens, où la passion de la cuisine authentique se mêle à une ambiance conviviale et dynamique. Ici, nous travaillons des produits de qualité dans un esprit d'équipe soudé, au service d'une clientèle fidèle et exigeante. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier polyvalent ou une cuisinière polyvalente pour renforcer notre brigade et participer pleinement à la vie de la cuisine. Vous intégrerez une équipe organisée et bien structurée, en collaboration directe avec le chef, le second et l'ensemble de la brigade, dans un environnement où la rigueur et la bonne humeur vont de pair. Vos missions : - Préparer la mise en place et les préparations culinaires avant les services - Tenir le poste chaud en assurant une production régulière et maîtrisée - Gérer le poste froid ainsi que la réalisation des desserts - Participer au dressage et à l'envoi des plats pendant le service - Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes - Respecter les fiches techniques, les dosages et les consignes de la cuisine - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur(se) à temps partiel, principalement pour les services du soir. Ce poste polyvalent conviendra à une personne dynamique, organisée et à l'aise avec le rythme d'un service en restauration. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, fiable et prêt à s'intégrer à l'équipe. Vos missions * Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel, de la vaisselle et des espaces de travail * Participer à la mise en place de la cuisine avant et pendant le service * Aider aux préparations culinaires simples selon les besoins de l'équipe * Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Travailler en équipe et maintenir une bonne communication avec les autres membres de la cuisine et de la salle Conditions * Poste à temps partiel * Horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Il Salernitano Ristorante recrute un(e) commis de cuisine ! Vous êtes dynamique, créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et impliqué(e), prêt(e) à participer à la préparation de nos spécialités italiennes et à l'élaboration de notre carte. Cuisine italienne authentique Produits 100 % italiens sélectionnés avec soin Ambiance de travail conviviale et familiale Possibilité d'apprendre et d'évoluer au sein de l'établissement Nous recherchons avant tout une personne qui aime cuisiner, qui a le sens du détail et qui souhaite s'investir dans une belle aventure humaine et professionnelle.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

I fratelli est un restaurant situé dans le centre-ville d'Azay-le-Rideau, à 25 km de Tours. Nous sommes spécialisés dans la cuisine italienne et offrons une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe est composée de professionnels passionnés et dévoués, prêts à accueillir de nouveaux talents pour renforcer notre dynamique. Missions principales : Vous assisterez le chef dans la préparation des plats. Vous assurerez la plonge et la vaisselle. Vous participerez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Horaires : Service du midi : 10h30 - 15h00 5 jours par semaine Type de contrat : CDD jusqu'à fin octobre Profil recherché : Dynamique, rigoureux(se) Expérience en cuisine appréciée (mais non obligatoire ) . Savoir-faire : Techniques de plonge, gestion de la vaisselle, nettoyage et entretien des équipements de cuisine. Savoir-être : Respect des normes d'hygiène, ponctualité. Environnement de travail : Vous ferez partie d'une équipe soudée et dynamique, dans un environnement de travail convivial et stimulant.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

GALAXY PADEL à Poitiers est un véritable multiplexe sportif. Le club propose une expérience unique autour d'une offre sportive inédite dans un cadre idyllique de 2.5 hectares boisés. 10 pistes de padel, un boulodrome, 3 courts de squash, 3 terrains de badminton, 3 courts de tennis et 3 terrains de foot à 5 sont là pour ravir les joueurs. A l'intérieur du complexe, le club accueille le Palermo, un restaurant italien de 60 couverts intérieurs avec une terrasse extérieure de 50 places. À propos du poste Nous recherchons un ou une second de cuisine qui a une expérience sur le poste pizza pour rejoindre notre établissement situé à Mignaloux-Beauvoir. Vous participerez à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, savoureux et conformes aux standards de notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et motivé(e), cette opportunité est faite pour vous. Nous offrons un environnement dynamique où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique tout en évoluant dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler. Responsabilités - Préparer la pâte à pizza selon[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant de cuisine italienne raffinée à Chartres, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et participez à la qualité du service dans un environnement moderne, professionnel et convivial. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine. Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux de cuisine. Participer au nettoyage du matériel et des équipements. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples de préparation. Contribuer au bon déroulement des services en maintenant un environnement de travail propre et organisé. Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et volontaire. Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et respect des consignes. Une première expérience en restauration est appréciée mais non indispensable. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet.

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Située à 30 minutes de Nantes, au cœur du Vignoble, la Ville de Clisson (7 700 habitants), connue pour son festival de musiques extrêmes (Hellfest) et reconnue pour son patrimoine architectural et paysager "à l'italienne", pour la vitalité de ses commerces et son dynamisme touristique, est un territoire attractif concerné par de nombreux projets structurants portés par les élus. Le restaurant scolaire Jacques Prévert, bâtiment livré en 2019, contribue pleinement à un projet éducatif ambitieux, par ses techniques culinaires et ses menus équilibrés et de qualité. Pour remplacer un agent temporairement indisponible, la Ville recrute un(e) aide de cuisine. Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, il/elle participe à la production et au service des repas. Missions principales : - Participer à la production des plats : o Nettoyer et éplucher les légumes, o Préparer les entrées et les desserts, o Préparer les goûters. - Participer à la mise du couvert, au service en salle et à l'entretien du réfectoire, - Assurer la plonge et entretenir les équipements et le matériel de cuisine, piloter le tunnel de plonge, - Assurer le nettoyage de la cuisine et, plus globalement,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sartrouville, 78, Yvelines, Île-de-France

Restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne. Effectif de 6 personnes (3 en cuisine, 3 en salle). Poste polyvalent en cuisine dédiée principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l'établissement ; - Organiser et entretenir votre poste de travail ; - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine ; - Assurer la plonge en renfort si nécessaire ; - Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins. Laboratoire situé au sous-sol. Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35h Horaires : 10h00-14h30 et 18h00-22h30. Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Savoir-être professionnels attendus : travail en équipe, rigueur, autonomie.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) CDD 5 MOIS - POSSIBILITE DE PROLONGATION OU CDI Notre restaurant Cuisine italo-méditerranéenne de qualité, type bistronomique, cuisine fait maison. Capacité 60 couverts Recherche son responsable de salle expérimenté(e) pour assurer le bon déroulement des services en salle, en collaboration avec la direction. Vos principales missions - Organisation et supervision du service en salle - Management de l'équipe (brief, coordination, - Accueil et relation client haut niveau, chaleureux et professionnel - Gestion du rythme et des priorités - Suivi de la qualité et la satisfaction client - Prise de commande et suivi des tables - Service fluide et organisé en relation avec la cuisine - Conseil client (plats et vins) - Connaître parfaitement la composition de chaque plat - Maitriser le logiciel de facturation - Mise en place et tenue de la salle - Prises d'initiatives en collaboration avec la direction - Gestion d'un petit espace boutique - Nettoyage de la salle, de l'office et des espaces communs (sanitaires, etc.) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Responsable de Salle - Expérience en restauration bistronomique idéalement -[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe à mi temps. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez d'un cadre de travail stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Responsabilités Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés Assurer la gestion des ingrédients, notamment leur stockage, leur manipulation et leur fraîcheur Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson Participer à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks Veiller à la satisfaction des client(e)s[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe en temps plein. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez d'un cadre de travail stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Responsabilités Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés Assurer la gestion des ingrédients, notamment leur stockage, leur manipulation et leur fraîcheur Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson Participer à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks Veiller à la satisfaction des[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre équipe à mi temps. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez d'un cadre de travail stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Responsabilités Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles Assaisonner et garnir les pizzas selon les commandes et les recettes établies Cuire les pizzas à la perfection en utilisant les équipements appropriés Assurer la gestion des ingrédients, notamment leur stockage, leur manipulation et leur fraîcheur Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson Participer à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks Veiller à la satisfaction des client(e)s[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Installé dans une ancienne prison pour femmes, notre restaurant offre un cadre chargé d'histoire où se mêlent caractère du lieu et cuisine italienne authentique, portée par des chefs venus directement d'Italie et travaillant des produits soigneusement sélectionnés. Nous accueillons une clientèle attentive à la qualité de l'assiette comme à celle du service, et recherchons aujourd'hui un(e) serveur(se) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe en salle et contribuer à la fluidité et à l'exigence du service. Vos missions : - Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients - Garantir un service fluide et attentif tout au long du repas - Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine - Anticiper les besoins du service et contribuer à maintenir un rythme efficace - Accompagner les membres de l'équipe pendant le service et partager votre expérience - Participer activement à la mise en place et au bon déroulement du service - Être attentif(ve) aux détails afin de garantir une expérience client irréprochable - Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et professionnelle Profil recherché : - Expérience solide en restauration - Excellent sens de[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

La Dolce Vita, restaurant italien reconnu situé dans le centre-ville d'Amiens, recherche un serveur ou une serveuse pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine italienne maison dans un établissement animé, avec une clientèle fidèle et une équipe accueillante. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes Assurer le service des plats et des boissons Présenter la carte et proposer les produits du restaurant Préparer, dresser et remettre en ordre la salle Participer au bon déroulement du service avec l'équipe de salle et la cuisine Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée. À défaut, nous recherchons une personne connaissant les spécificités et les contraintes des métiers de la restauration : horaires en coupure, travail en soirée et le week-end, rythme soutenu pendant les services et travail en équipe. Le sens de l'accueil, la ponctualité, le sérieux et l'envie de bien faire sont indispensables. Conditions du poste : CDI à temps plein de 35 heures par semaine Travail en horaires coupés Travail en soirée et le week-end selon le planning Planning communiqué à l'avance Deux jours de repos consécutifs par semaine Rémunération[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un pizzaiolo H/F pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparation et cuisson des pizzas au four à bois - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des ingrédients - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de nos pizzas Profil recherché : - Expérience avérée en tant que pizzaiolo(a) - Références vérifiables - Maîtrise des techniques de cuisson au four à bois - Passion pour la cuisine italienne et sens du travail en équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat à durée déterminée jusqu'en janvier 2027 - Horaire de 42h/semaine - Salaire net de 2400 euros

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous reconvertir dans un métier dynamique et créatif ? Nous recherchons un(e) futur(e) pizzaïolo pour rejoindre notre équipe ! Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou en reconversion professionnelle, cette offre est faite pour vous. Notre offre : - Formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) - Une formation complète en tant que pizzaïolo sera dispensée du 1er octobre 2026 au 30 novembre 2026. - Vous apprendrez les techniques de préparation de la pâte, la gestion des ingrédients, la cuisson au feu de bois, et bien plus encore. - Contrat : - CDD de 6 mois à temps plein à partir du 1er décembre 2026. - Avantages : - Travail en toute autonomie après la formation - Horaires adaptés pour un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Rémunération attractive selon la convention collective de la restauration rapide. Profil recherché : - Motivation et passion pour la cuisine italienne. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Pas d'expérience préalable requise pour les candidats en reconversion. Rejoignez-nous et donnez un nouveau souffle à votre carrière dans un[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

BARMAN POLYVALENT H/F Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Barman polyvalent, pour une prise de poste en novembre. Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience solide en bar et/ou en service en restauration, dynamique, souriante et à l'aise avec la clientèle. Vous devez être capable de travailler aussi bien derrière le bar qu'en salle et d'évoluer efficacement dans le rythme d'un restaurant. Vos missions * Préparer et servir les boissons, cocktails et cafés * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar pendant le service * Participer au service en salle selon les besoins de l'équipe * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons * Assurer l'encaissement des ventes * Participer au débarrassage et à la remise en place des tables * Assurer l'entretien et le rangement du bar * Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement * Travailler en équipe[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant italien haut de gamme à Chartres, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade. Vous souhaitez intégrer un établissement où la qualité des produits, le respect des saveurs italiennes et l'exigence du travail bien fait sont au cœur du projet ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste. Garantir la qualité, la présentation et la régularité des réalisations. Participer à la mise en place et à l'organisation du service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et contribuer à la maîtrise des matières premières. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de la brigade. Profil recherché Expérience réussie en qualité de Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie. Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail. Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité. Esprit d'équipe, dynamisme et professionnalisme. Capacité à travailler dans un environnement exigeant et convivial.

photo Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Chef(fe) d'équipe maintenance froid et climatisation

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions - Élaborer et dresser les entrées froides, antipasti, salades et desserts de la carte - Assurer la mise en place et le bon approvisionnement de son poste - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats - Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks de son poste et signaler les besoins de réapprovisionnement - Travailler en coordination avec le chef de cuisine et les autres postes (chaud, pizza) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que chef de partie ou poste équivalent, idéalement en restauration italienne. - CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Rigueur, sens de l'organisation et souci du détail - Créativité et bon sens du dressage - Capacité à travailler efficacement en période de forte affluence (saison touristique) - Esprit d'équipe et bon relationnel Conditions proposées - Contrat : CDI - Temps de travail : 42h/semaine - 1,5 jour de repos par semaine - Repas fourni sur les jours travaillés - Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er octobre

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Recherche pour restaurant centre ville un cuisinier expérimenté : Concevoir et élaborer des menus inspirés de la cuisine italienne, en respectant les traditions et les produits de saison. Garantir la qualité et la présentation des plats, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks, les commandes. Formation en cuisine (CAP, BP, ou équivalent) avec une expérience significative en tant que cuisinier. Capacité à travailler en équipe Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Bonne connaissance des normes HACCP. . Dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'un excellent relationnel.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné par la cuisine italienne et rêvez de devenir un expert en pizzas ? Nous avons une opportunité pour vous ! Nous recherchons une personne motivée, enthousiaste et prête à apprendre l'art de la pizza. Que vous soyez débutant ou que vous ayez déjà un peu d'expérience, n'hésitez pas à postuler ! Vous serez formé(e) par un professionnel afin de maîtriser les techniques de préparation, la cuisson, la garniture des pizzas. Les Plus de ce poste : Une formation pour apprendre les astuces et techniques d'un bon pizzaïolo. Une équipe dynamique et conviviale. Salaire Smic minimum mais négociable si expérience Un environnement de travail situé dans un cadre agréable à Marcillac-Vallon. Profil recherché : Expérience en cuisine ou boulangerie idéalement mais les débutants motivés avec le gout pour apprendre sont les bienvenus... Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez passer directement déposer votre CV à CAVE & PIZZA à MARCILLAC ou transmettre votre CV avec une lettre de motivation Cave et Pizza à Marcillac-Vallon vous attend !

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

Pour compléter notre équipe au sein de notre restaurant italien , nous recherchons un(e) Pizzaïolo/a ( H/F). Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pizzas au sein du restaurant proposant de la cuisine italienne. Vous travaillerez du mardi au dimanche midi de 10H à 14H30 et de 18H à 22H avec une fermeture du restaurant les lundis et dimanches soir. Profil recherché: Vous avez de l'expérience en préparation de pizzas. Vous devez être autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur le lieu de travail aux horaires de la restauration. Merci de nous contacter dans un premier temps par téléphone pour convenir d'un rendez-vous au restaurant.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous recherchez un poste dans un établissement haut de gamme ? Vous parlez français et anglais ? Postulez chez nous ! L'établissement souhaite évoluer pour devenir une référence de luxe sur le secteur. Le MAGIC MEGEVE BOIS, boutique-hôtel haut de gamme situé à Demi-Quartier, recrute dès que possible un Valet ou une Femme de chambre ayant une expérience confirmée dans des établissements étoilés ou de luxe. L'hôtel est composé de 12 chambres. Le restaurant propose une cuisine italienne et française bistronomique et peut recevoir 35 couverts maximum par service. Vous travaillez en binôme pour réaliser l'entretien complet et irréprochable des et des espaces communs. Vous assurez la lingerie (draps, serviettes). Vous avez le sens du détail et de la satisfaction-client, pour permettre à nos clients une expérience unique et chaleureuse, dans le respect des standards du haut de gamme. Vous connaissez les codes de ce type établissement et de la relation avec sa clientèle associée. Vous savez faire preuve de discrétion, de réactivité et d'autonomie. Vous avez l'esprit d'équipe et êtes en mesure de travailler de concert avec l'ensemble des collaborateurs de l'hôtel et des différents[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Casa Bronzini recherche une personne pour venir renforcer l'équipe dynamique déjà en place. Ambiance et cuisine Italienne. Serveur/se, temps complet et/ou temps partiel fin de semaine et week-end Venez rejoindre l'aventure avec nous ! Les missions du poste: - Préparation de la salle - Accueil et installation des clients - Prise des commandes - Conseiller la clientèle sur la composition de la carte et association des mets et des vins - Service des plats - Débarrassage des tables - Encaissements - Fidélisation de la clientèle Profil recherché: - Bonne humeur et dynamisme - Avoir le sens de l'accueil et du service 2 jours de repos consécutifs horaires en longue et en coupure (à définir lors de l'entretien) Salaire : de 1800€ net (selon expérience) N'hésitez plus, rejoignez-nous pour travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Prise de poste dès que possible.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré de la véritable tradition gastronomique italienne, notre restaurant propose une cuisine généreuse, authentique et faite maison. Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) par la dolce vita et le sens du service. Vos missions principales Accueil & Service : Accueillir nos clients avec le sourire, les installer et assurer un service chaleureux, dynamique et soigné. Conseil & Recommandations : Mettre en valeur notre carte, expliquer les ingrédients de nos spécialités italiennes et conseiller les clients sur les accords mets et vins (vins italiens, antipasti, cocktails signatures comme le Spritz ou le Negroni). Gestion de votre carré : Prendre les commandes, assurer le suivi des tables et veiller au bon déroulement du repas. Encadrement : Guider et épauler les serveurs et runners sur votre secteur. Mise en place : Participer à la préparation de la salle et du dressage des tables avant chaque service.